Here in samastipur bihar tasty roll is made in branded masala and oil – News18 हिंदी

अमित कुमार/समस्तीपुर:- शाम के समय अगर आपको भूख लगी हो और कुछ चटपटा खाना चाहते हैं, तो यहां आएं. आपको एक ऐसी जगह के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां आपको तीन तरह का रोल खाने को मिलेगा, जिसमें अंडा, चिकन और पनीर रोल शामिल है और तीनों का टेस्ट काफी अच्छा रहता है. इसके लिए आपको समस्तीपुर जिला के रोसरा प्रखंड के रोसरा सिनेमा चौक पर आना होगा. जहां एक नहीं, तीन अलग-अलग तरह के रोल का स्वाद लेने के लिए लोगों की भीड़ जुटती है. इस दुकान पर रोल के अलावा अन्य नाश्ता भी उपलब्ध है. शाम 4 बजे के बाद रोल के प्रेमियों की भीड़ बढ़ जाती है. यह सिलसिला रात तक जारी रहता है.

ब्रांडेड मसाला और तेल का होता है उपयोग
समस्तीपुर के रोसरा सिनेमा चौक पर फास्ट फूड की दुकान लगाने वाले दुकानदार संजय कुमार ने बताया कि उनके स्टॉल पर रोल के तीन प्रकार उपलब्ध हैं. अंडा रोल चिकन रोल एवं पनीर रोल इस दुकान पर खाने को मिलता है. ग्राहकों की डिमांड के हिसाब से यहां रोल दिया जाता है. ब्रांडेड मसाला का उपयोग यहां के रोल को काफी स्वादिष्ट बना देता है. ब्रांडेड मसाला को लेकर उन्होंने कहा कि हम अपने रोल में एमडीएच कंपनी का मसाला उपयोग करते हैं. वही तेल की बात करें, तो रोल में रुचि गोल्ड का तेल उपयोग करते हैं. सलाद में टमाटर, खीरा, नींबू, चुकंदर, अदरक, बंद गोभी इत्यादि का उपयोग किया जाता है.

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मात्र इतना है दाम
यही वजह है कि प्रतिदिन 400 से अधिक रोल के पीस की बिक्री आसानी से हो जाती है. उन्होंने बताया कि प्रतिदिन शाम 4:00 बजे दुकान लगाई जाती है और रात्रि 9:00 तक ग्राहकों के आने-जाने का सिलसिला जारी रहता है. यहां पर आपको अंडा रोल 40 रुपए प्रति पीस, चिकन रोल 80 रुपया प्रति पीस और पनीर रोल 60 रुपया प्रति पीस के हिसाब से खाने को मिलता है.

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