पार्टनर के साथ महंगा हो जाएगा ‘डिनर डेट’, काॅफी की चुस्कियां भी जेब पर पड़ेंगी भारी, ये है वजह

नई दिल्ली. अगर आप बाहर जाकर खाने के शौक़ीन हैं तो अब यह आपकी जेब पर बोझ बढ़ा सकता है. फिर चाहे आपको अपनी गर्लफ्रेंड को चॉकलेट गिफ्ट करना हो या डिनर डेट पर ले जाना हो, यह सब अब महंगा होने वाला है. होटलों से ऑनलाइन आर्डर कर के खाना मंगाना भी महंगा पड़ सकता है. ऐसा हम इसलिए कह रहे हैं क्योंकि रेस्टोरेंट और क्विक सर्विस जैसे ऑनलाइन फूड डिलीवरी के रेट्स में 5-8 फीसदी की बढ़ोतरी हो सकती है.

दरअसल, पिछले महीने कोको, कॉफी, पाम ऑयल और चीनी के रेट्स में इजाफा हुआ था जिस कारण अब आपकी डिनर डेट पर भी इसका असर देखने को मिल सकता है.

इस वजह से बढ़ सकती है महंगाई
घाना और आइवरी कोस्ट जैसे प्रमुख उत्पादक देशों में निराशाजनक पैदावार के बाद कोको की कीमतें रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच गई हैं, जो 10,000 डॉलर प्रति टन से अधिक हो गई हैं. जनवरी-मार्च तिमाही में कोको की कीमतें पिछली तिमाही से दोगुनी हो गई हैं. इकोनॉमिक टाइम्स के मुताबिक, कोको की कीमतें 45 वर्षों में सबसे ऊंचे स्तर पर हैं और केवल एक वर्ष में, कमोडिटी की कीमतें 150 प्रतिशत से अधिक बढ़ गई हैं, जबकि कोकोआ मक्खन 300% बढ़ गया है.

महंगी हो जाएंगी चॉकलेट
चॉकलेट और अन्य चीनी आधारित कन्फेक्शनरी उत्पाद बनाने वाली कंपनियां कीमतों में बढ़ोतरी या पैक आकार में कमी पर विचार कर रही हैं. विशेष रूप से कोको की कीमत में तेजी के चलते या तो कीमतें बढ़ेंगी या फिर पैक का साइज छोटा हो सकता है. पाम तेल की कीमतें, होटल, रेस्तरां और कैफे (होरेका) सेगमेंट के लिए एक प्रमुख घटक, मलेशिया और इंडोनेशिया से आपूर्ति कम होने के कारण पिछले तीन महीनों में 10% बढ़ गई हैं. इस बढ़ोतरी के जून तक जारी रहने की उम्मीद है.

मौसम की मार
रिपोर्ट के मुताबिक, कोको किसानों के लिए बदलता मौसम अभिशाप बनकर उभर रहा है. सप्लाई की अभूतपूर्व कमी की वजह से किसानों को कोई मुनाफ़ा नहीं मिल रहा है.कमोडिटी में बढ़ोतरी से कीमतें बढ़ रही हैं और रेस्तरां में पैक किए गए खाद्य पदार्थों के पैक आकार के साथ-साथ हिस्से के आकार पर भी खतरा मंडरा रहा है.

कॉफ़ी भी हो सकती है महंगी
कॉफी भी महंगी हो रही है. कच्चे रोबस्टा कॉफी बेरी की फार्मगेट कीमत पिछले सप्ताह केरल में रिकॉर्ड 172 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई, जबकि पिछले साल की समान अवधि में यह 115 रुपये प्रति किलोग्राम थी. रोबस्टा कॉफी बीन्स की हाजिर कीमत 315 रुपये प्रति किलोग्राम थी, जो 2023 में इसी अवधि के दौरान 210 रुपये थी.

.

Tags: Business news, Business news in hindi, Palm oil